Goda marinader till fläskfilé recept

Godaste marinaden till kyckling

Godaste marinaden till kyckling

Min favorit att grilla är kyckling och fläskfilé. Den här marinaden är grym till just kyckling. Grillsäsongen är igång
Till helgens fläskfilé: Godaste såsen med norrländsk touch

Till helgens fläskfilé: Godaste såsen med norrländsk touch

Rökt fläskfilé med hjortronsås. Rökt fläskfilé med hjortronsås. Skär 1 *fläskfilé i tjocka skivor och lägg skivorna i 1-1,5 dl marinad av *Santa Maria hoisinsås blandad med några teskedar *rökarom (hickory rökextrakt på flaska)
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Såsen är jättegod och passar lika bra tillfläskfilé som till kyckling. Tillsätt kryddorna och olja. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Marinad till kött

Marinad till kött

Vi invigde faktiskt grillsäsongen redan för några dagar sedan, men då var vädret mindre smickrade än vad som är idag men det smakade definitivt mums med grillat och denna marinad var den jag använde tillfläskfilén
Fläskfilé i grekisk marinad

Fläskfilé i grekisk marinad

Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg gärna en påse till runt. Servera tillsammans med t ex klyftpotatis, tzatsiki och grönsallad

Marinad till kallskuret

Marinad till kall fläskfilé. Marinad till kallskuret som passar perfekt till bufféköttet för sommarens kalla buffébord

Marinad till kallskuret

Marinad till kall fläskfilé. Marinad till kallskuret som passar perfekt till bufféköttet för sommarens kalla buffébord
Grilltallrik med god marinad

Grilltallrik med god marinad

Grillad fetaost i folieformar, olivolja, svartpeppar och flingsalt är ett gott tillbehörtill grillat
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Måste bara tipsa er om det här supergoda sättet att tillagafläskfilé på. Detta serverades med den goda potatissalladen, buffébrödet, bresaolarullar och en supergod fetaoströra (recept på de två sista kommer senare)
Helstekt fläskfilé med sting

Helstekt fläskfilé med sting

Bryn fläskfilén runt om till vacker färg i smör i stekpanna. Ta till vara på skyn och gör en god sås av den
Dubbelmarinerad fläskfilé med sallad och såser

Dubbelmarinerad fläskfilé med sallad och såser

Eftersom vi skulle äta vår fläskfilé med en nudelsallad så passade Håkan på att testa ett recept på en vietnamesisk dippsås som han visste fanns i Lisas bok "Det godaste jag vet"