Marinad till kallskuret som passar perfekt tillbufféköttet för sommarens kalla buffébord. Köttet grillades med salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar
Marinad till kallskuret som passar perfekt tillbufféköttet för sommarens kalla buffébord. Köttet grillades med salt&peppar, sen skivade jag upp köttet och la det i marinaden, och in i kylen några timmar
Vi gjorde även köttfärsbiffar och till dem god fetaostkräm av creme fraiche och smulad fetaost. Av pojkarnas faster har jag fått två alldeles underbara recept på marinerat kött
Såsen är jättegod och passar lika bra till fläskfilé som till kyckling. Helgrillat kött blir ju så otroligt saftigt och gott så det tycker jag absolut ni ska satsa på
Godaste smörgåstårtan. Ställ kallttill servering. Ställ kallt. Tag upp köttet ur marinaden och torka av. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen
Revbensspjäll är ett av de godastekött man kan grilla, tycker jag. Här har jag samlat många av mina godatillbehörtill vårens och sommarens kommande grillmiddagar
Tyvärr får man inte till den där riktiga grillsmaken på en elgrill så någon gång händer det att vi går ner för alla tre våningarna i huset och grillar på gården istället
Gjorde så himla goda grillade revben häromdagen som var super enkla dessutom. Till detta friterade vi klyftpotatis, hade till coleslow och en tomatsalsa
Mal köttet i små bitar tillsammans med alla övriga ingredienser utom olja och potatismjöl på mellanskivan på din köttkvarn, kör till sist ner finncrispen för att få ut alla resterna ur kvarnen
