Potatissalladen kan serveras ljummen eller kall. Hittade denna på nätet "någonstans" förra sommaren. Sedan har den ofta funnits på vårt bord, åtminstone sommartid
TipsNär potatissalladen har stått kan den ha dragit åt sig av såsen, då är det bara att röra ner lite mer filmjölk eller gräddfil till önskad konsistens
Min svärfar är en mästare på att slänga ihop den här potatissalladen lite efter divisen man tager vad man haver, och själv hade jag inte kommit på tanken att blanda alla dessa ingredienser
Sommarens godaste potatissallad, tack Ernst. Alla dessa grillkvällar. De famnar mitt hjärta så varmt. På baksidan av huset i solen sitter vi som allra bäst
Skölj och skrubba potatisen noga. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt ånga av efter kokning. Blanda samman dill, persilja, senap, pepparrot, vinäger, honung och olja till en dressing
Vi bestämde oss i sista stund för att åka, så jag var uppe klockan fem för att laga potatissalladen och kycklingklubbor och packa picknickkorgen, så att vi skulle hinna fram i tid och ändå ha egen mat med oss
