Servera gärna till någon panerad stekt fisk, kokt potatis och en god sallad. Prova även gärna till grillat kött och färskpotatis, som tillbehörtill en bakad potatis, eller varför inte som dipp till skaldjur eller härliga grönsaker
Tur för övrigt att det slog till idag. Fisk. Idag står det dock ugnsbakad lax på bloggmenyn, serverad med en riktigt god gräddfilssås och ett gäng härligt göna edamamebönor
Servera torsken genast med moset, gräddfilssåsen och salladen, gärna med en citronklyfta på toppen. För några veckor sedan skickade jag in ett av recept till Oatly's matlagningstävling
Den passar alldeles utmärkt så här i grilltider och är ett syrligt, fräscht och smakrikt alternativ till den traditionella bea-såsen eller diverse gräddfilssåser som annars är poppis till grillat
När potatisen är klar så låt den ånga av skär den sen i grova bitar mens den är varm och blanda ned i gräddfilssåsen, den varama potatisen kommer att göra att såsen tjocknar
