Dela broccolin i buketter, skär knipplöken i skivor, dela de gröna bönorna, ansa champinjonerna, skiva dem och fräs alltsammans med den pressade vitlöken
Linas gröna sallad. Bönsallad. Bönsallad. 1 paket haricots verts. 1 paket haricots verts. . I lördags så firade Lina sin födelsedag på klipporna, inte olikt förra året
Gör bönsalladen. Servera med bönsallad och gärna ajvar relish samt bröd. Skär bort ändarna från gröna bönorna och förväll dem hastigt i saltat vatten, cirka 2-3 minuter. 150 gram haricots verts
200 g färska bönor, t ex bondbönor, haricots verts eller sockerärtor. 1 skivad grön chili. Om du inte har blötlagt och kokat de torkade bönorna följ anvisning på förpackningen
Ansa de gröna bönorna, skiva paprikan. 200 g haricots verts. Skär filéerna till åtta tunna skivor. Lägg salviablad på varje skivas ena sida, täck med skinka och fäst med tandpetare
Jag älskar bönor – vaxbönor som kokas och serveras med smör eller olivolja eller en vinaigrette, sockerärtor eller sugar snaps bara kokta serverade med smör och flingsalt, gröna bönor som även kallas haricots verts (bokstavligen gröna bönor på franska) bara smörsaltiga eller med bacon eller schalottenlök och örter eller med lök och tomat, bönsallad med färsk mild lök och ruccola i god vinaigrettedressing, bönröra med rosmarin och konfitstekt vitlök att doppa bröd och färska grönsaker i… och mycket mer
