Grönpepparsås kalvfond recept

Grönpepparsås

Grönpepparsås

4 2 schalottenlökar 1 msk smör 1 msk grönpeppar i lag 2 msk konjak 2 msk kalvfond 2 dl vispgrädde 1 tsk majsstärkelse 1 dl vatten salt peppar Lägg till i inköpslistan
Grönpepparsås

Grönpepparsås

En gudomligt god grönpepparsås, inte nyttig men god. 2 msk kalvfond (Bong). Löken ska bli genomskinlig sen slår du på 3 dl vispgrädde, 2 msk kalvfond och 1 msk grönpeppar. 2 msk kalvfond (Bong)
Grönpepparsås

Grönpepparsås

1/2 dl kalvfond. 1/2 dl kalvfond. Grönpepparsås. 1 1/2 tsk krossad torkad grönpeppar. 1 msk smör. 1 msk mjöl. 1 dl grädde
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Häll på vatten, kalvfond, rödvin och konjaken. 3 msk kalvfond. 3 msk kalvfond. 1 msk vitpeppar. 1 msk grönpeppar
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås, ca 4 portioner. 2 msk kalvfond. Fläskfilé i grönpepparsås, ca 4 portioner. Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen
Fläskfilé med grönpepparsås

Fläskfilé med grönpepparsås

Tillsätt sedan grädde, soja, senap och kalvfond. Häromdagen gjorde jag också något smaskigt nämligen fläskfilé med grönpepparsås
Älgbiff med grönpepparsås

Älgbiff med grönpepparsås

Slå på kalvfonden, konjak och häll i l vatten låt koka upp. Grönpepparsås2 msk kalvfond, koncentrat1 tsk slotts senap1 gul lök2 msk grönpeppar i lag2 msk konjak3 dl grädde½ dl vattenflingsalt o svartpepparkinesisk soja50 g smör.   2 msk kalvfond
Fläskytterfilé i grönpepparsås

Fläskytterfilé i grönpepparsås

kalvfond. Fläskytterfilé i grönpepparsås och för er som hellre vill använda fläskfilé så går det självklart bra
Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Blanda minifraiche med ljus redning, kalvfond och grönpeppar. 1 tsk kalvfond. Låt ströbrödet svälla 10 minuter i mjölken
Biff i grönpepparsås

Biff i grönpepparsås

1 msk kalvfond. Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Salta och peppra, och ställ åt sidan
Konjak- och grönpepparsås

Konjak- och grönpepparsås

4 1/2 gul lök 1 msk smör 1 tsk vetemjöl 1/2 dl rött vin 2 msk kalvfond på flaska 2 dl crème fraiche 2 msk konjak 1 msk grönpeppar i lag Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Rostasfilé med grönpepparsås

Rostasfilé med grönpepparsås

Grönpepparsås. Tillsätt hackad grönpeppar, grädde, senap, kalvfond och låt såsen koka i 3 minuter. 2 tsk kalvfond
Biff i grönpepparsås

Biff i grönpepparsås

11 msk kalvfond. 1600 g biff utskuren smör till stekning flingsalt nymald peppar 4 st schalottenlökar 2 st morötter 2 dl crème fraîche 1 msk kalvfond 1