Grönsaker till kycklingwok recept

Kycklingwok med grönsaker och äggnudlar

Kycklingwok med grönsaker och äggnudlar

Vi tar vårt pick och pack i afton och drar till syrran i Umeå över helgen. Dagens recept är en snabblagad kycklingwok med grönsaker och äggnudlar
Kycklingwok med grönsaker

Kycklingwok med grönsaker

Ställ i kylen att marinera medan du förbereder grönsaker samt börjar koka ris till om du vill ha det
Kycklingwok med grönsaker och ris.

Kycklingwok med grönsaker och ris.

Tillsätt rödlöken och stek i 1 minut till. Tillsätt sedan salladslök och broccoli, stek ytterligare i 2 minuter
Kycklingwok med grönsaker och ingefära

Kycklingwok med grönsaker och ingefära

Det som är så smidigt med asiatisk mat är att den oftast kan vara både snabblagad och energisnål men är lätt att anpassa med hjälp av tillbehör
Kycklingwok med stekta nudlar

Kycklingwok med stekta nudlar

Skiva/hacka grönsakerna och häll över dem till kycklingen. Jag har hittat en ny kärlek bland grönsaker, nämligen sockerärtor
Kycklingwok alà Thai

Kycklingwok alà Thai

Ta upp kycklingen och stek grönsakerna. Det här är en jättegod rätt och verkligen ett jättesmart tips på hur man kan laga till en god kycklingwok
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

Tillsättgrönsakerna och resten av rapsoljan, fräs i några minuter till. Blanda ingredienserna till såsen i en skål
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

I alla fall om man får tro grönsaksdisken där man kan plocka upp ett paket med färdigskurna wokgrönsaker komplett med sås eller färdigkokta nudlar
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Skär kycklingen i mindre bitar och hacka grönsakerna. Hetta upp en stor kastrull med matfett och fräs kycklingen tills den är genomstekt
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Lägg tillbakagrönsakerna i wokpannan tillsammans med kycklingen. Lägg övergrönsakerna på en tallrik och häll i lite ny olja i wokpannan
Kycklingwok

Kycklingwok

Tillsätt nu sockerärtorna och fräs tillsgrönsakerna börjar mjukna. Tillsätt sedan bambuskotten, morötterna och kycklingen