Grahamsbröd jäsa över natten recept

Kalljästa grahamsbröd

Kalljästa grahamsbröd

Täck degen med bakduk och låt jäsa i kylskåp övernatten. Arbeta snabbt ihop den lösa degen och strö över lite vetemjöl
Kalljästa grahamsbröd

Kalljästa grahamsbröd

Låt jäsa i kylen övernatten. Grahamsbröd med filmjölk.  . Källjästa bröd tycker jag är riktigt goda och kommer näst efter surdegsbröd bland mina brödfavoriter
Kalljäst grahamsbröd

Kalljäst grahamsbröd

Ställ in bunken övertäckt med en handduk i kylskåpet övernatten att jäsa. 50 g jäst. 5 dl kall mjölk. 1 tsk salt

Enkelt grahamsbröd

Det sägs ofta att bröd behöverjäsa länge för att de ska bli goda och nyttiga. Täck med lock och lämna degen i rumstemperatur övernatten

Brunkans grahamsbröd

Täck med plastfolie och låt stå i kylskåp övernatten eller minst 3 timmar i rumstemperatur. Låt degen jäsa i bunken 30 minuter. Låt bröden jäsaövertäckta med bakduk ca 2 timmar i rumstemperatur eller i kylen övernatten

Kalljästa grahamsbröd

Täck degen med bakduk och låt jäsa i kylskåp övernatten.  Arbeta snabbt ihop den lösa degen och strö över lite vetemjöl

Grahamsbröd

Sedan brukar jag låta degen kalljäsa i kylen övernatten och grädda brödet på förmiddagen. Låt jäsa en timme i rumstemperatur