Servera en fräsch sallad till, eller ångkokta haricot vertes. Skiva/strimla purjolöken, du bör få minst 200g purjo att använda i tillagningen. Grädda i ytterligare 30-40 min i nedre delen av ugnen tills potatis och kyckling är klar
Okej, sötpotatispommesen som serveras till finburgaren på restaurangen är kanske inte direkt hälsosamma men de slår ju de klassiska pommesen med hästlängder om du frågar mig
För ett tag sedan lagade jag den här gratängen där jag blandade squash och tomater i en form, täckte med en ostsås och gratinerade i ugnen tills gratängen fått fin färg
Vilken förstadag vi fått på vår semestervecka, stora lampan har dom tänt och himlen är dagen till ära målad blå - vi tackar vädergudarna och njuter lite extra när vi ser ut genom de nyputsade fönsterna
Till gratängen serverade jag kokt ris och även blomkålsris för de gäster som inte äter vanligt ris. Mina kollegor som följt min planering inför Spanienresan-festen började prata förväntansfullt om festen de skulle komma
