Gratänger med kött recept

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Fördela kött och marinad ovanpå. Lövbiff gartäng med Ädelost
Köttfärs gratäng

Köttfärs gratäng

Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. God kväll alla bloggläsare. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Kassler gratäng i krämig sås

Kassler gratäng i krämig sås

Vispa grädden och rör ner mango chutney, äggula, chilisås och smaka av med lite salt och peppar. Servera med potatis och sallad 
600 g skivad kassler
Kyckling gratäng i ugn

Kyckling gratäng i ugn

Rör grädde med de pressade vitlöksklyftorna, mango chutney och sambal oelek. Ta bort köttet från kycklingen och lägg i en form
Fläskfilé&bacon gratäng

Fläskfilé&bacon gratäng

5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Kött med gorgonzola

Kött med gorgonzola

Krydda med salt och vitpeppar. Strimla köttet och och stek det lätt. Servera med t. Varva kött, purjolökar och champinjoner i en eldfast form
Tortellini gratäng

Tortellini gratäng

Börja med att steka bacon, tillsätt sedan löken och pressa vitlöken. Varva sedan tortellini och bacon med lök i formen
Kassler gratäng

Kassler gratäng

Smaka av med salt/peppar. Skoldags snart. Då passar denna rätt perfekt. 10-15 min att förbereda och 25 min i ugn
God gratäng med fläskfilé

God gratäng med fläskfilé

4 port 600 g fläskfilé (går även med kycklingfilé) 3 tomater 1 pkt bacon, klippt 1 stor brk champinjoner 5 dl grädde 3 msk sötstark senap 1 vitlöksklyfta kalvfond riven ost Bryn bacon och låt rinna av på papper
Cheeseballs gratäng

Cheeseballs gratäng

Lägg hälften av köttet i botten av en smord ugnsform och fyll på med hälften av champinjonerna. Täck nu med cheeseballs
Fläskfilé gratäng

Fläskfilé gratäng

Servera med ris. Låt koka ett tag och slå det sedan över köttet. 1 fläskfilé. Salt. Peppar. ½ brk mascarponeost 250 g
Älgfärsbiff med gratäng

Älgfärsbiff med gratäng

Det som är bra att tänka på när man gör biffar eller köttbullar av älg är att det är ett mycket magert kött och kan lätt bli lite torr så ett tips är att inte använda så mycket ströbröd i smeten samt lägg i lite grädde (mjölk går väl också bra men hallå… gissa vad som blir bäst
Gratäng med fläskfilé

Gratäng med fläskfilé

Lägg köttet i botten på en ugnsfast form. Bryn dom och krydda med salt och peppar. Servera tillsammans med cashewnötter, ris och sallad
Krämig gratäng med fläskfilé

Krämig gratäng med fläskfilé

Putsa fläskfiléerna och gnid in dem med salt, peppar, citronskal, rosmarin och vitlök. Dekorera med strimlat citronskal och rosmarinkvistar