Tärna kasslern och blanda i även den. Mosa osten och blanda den med crème fraichen. Blanda i broccolin. 500 gram kokta broccolibuketter. Ca 250-300 g kassler
Fräs purjo och champinjonerna, i medkassler och skinka. Lättkoka broccolinmed lite salt. Smält margarin i en kastrull vispa i mjöl och späd med grädden, låt koka på svag värme i ca
Servera medbroccoli och ris för den som vill. salt, peppar efter smak( tänk på att kassler är salt). Har sedan hunnit med två snabba middagar och en tigerkaka, inte dåligt va
Strimla kassler och stek den snabbt i lite olja/smör. Smaka av med salt och peppar. Häll den tinade broccolin i ett durkslag, kram försiktigt ur lite vätska