Gratinerad kassler med chilisås recept

Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Servera med ris och ananas. Skiva kasslern och lägg skivorna omlott i en ugnsform. Blanda ihop såsen vid sidan om och häll sedan över kasslerskivorna
Kassler med banan och chilisås

Kassler med banan och chilisås

Varva kassler och banan i en eldfast form. Servera med kokt ris och en grönsallad. Vispa grädden förhand så att den är lite tjockflytande, blanda i chilisås
Kassler gratäng i krämig sås

Kassler gratäng i krämig sås

Vispa grädden och rör ner mango chutney, äggula, chilisås och smaka av med lite salt och peppar. Urgod och krämig kassler gratäng i ugn
Kassler med ananas

Kassler med ananas

Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Varva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form. Toppa med valfri mängd ost
Kassler i ugnen

Kassler i ugnen

Skala, dela och skiva löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Blanda grädde, crème fraiche, curry och chilisås och häll i formen
Kassler med ananas och champinjoner i stekpanna

Kassler med ananas och champinjoner i stekpanna

Kasslermed ananas och champinjoner blev det till middag idag. Putsa och strimla kassler. Och i spisen har jag ju ugnen, eller ugnarna för det är en spis med dubbelugn (Bild HÄR >>) De allra flesta byter troligtvis ut spisen när den går sönder men jag har varit så nöjd med den här så det fick bli en lagning istället
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Kikar in snabbt med middagstips. Blanda crème fraiche, grädde, curry och chilisås och häll över. Kassler Bombay, så god gratäng
Chiligratinerad kassler med ananas och champinjoner

Chiligratinerad kassler med ananas och champinjoner

Blanda samman grädde, chilisås och köttbuljong i en kastrull. Tillsammans med lite ananas, champinjoner och en förträffligt god och enkel sås så har ni den perfekta sommarkasslern
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Lägg kasslern i stor form varvat med purjolöksstrimlorna. Fyll mitthållet med jordnötter. Blanda grädde, curry och chilisås och häll över
Kassler på risbädd

Kassler på risbädd

Smaka av med salt och peppar. Vispa ihop grädden, chilisåsen och philadelphiaosten. Skär kasslern i tärningar
Kasslergratäng med chilisås och mandariner

Kasslergratäng med chilisås och mandariner

Detta receptet har jag fått av en av mina arbetskollegor och det är en härligt välsmakade gratäng där ris och kassler samsas tillsammans med en smarrig sås med smak av chili som bryts av perfekt mot den fräscha smaken från mandarinerna
KASSLER MED ROSÉPEPPARTÄCKE

KASSLER MED ROSÉPEPPARTÄCKE

Blanda creme fraiche, chilisås, dragon och rosépeppar i en bunke. Kassler äter vi väldigt ofta här hemma, här hittade jag ett recept med rosépeppar
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Rör ihop grädde, creme fraiche, curry och chilisås. Hur den här grädd- och creme fraichestinna kasslerrätten fått sitt namn är något av en gåta
Kassler med grönsaker och bönor i ugn

Kassler med grönsaker och bönor i ugn

Blanda yoghurt, grädde och chilisåsen och rör om. Häll den över kasslern och täck med riven ost. Skär kasslern i mindre skivor och lägg dem över grönsaksblandningen i formen

Kassler i ugnen

Skala, dela och skiva löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Blanda grädde, crème fraiche, curry och chilisås och häll i formen
Kassler i ugn

Kassler i ugn

skiva löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Blanda grädde, crème fraiche, curry och chilisås
Kassler creole

Kassler creole

Skär kasslern i bitar och lägg ovanpå. Blanda såsen och bred över kasslern. Servera med sallad och ris 400 g kassler. 1 dl chilisås (gärna med vitlök)