Gravad röding förrätt recept

Gravad röding med västerbottensmousse och knaperstekt tunnbröd

4 rödingfileér. Rensa fisken och filea den. Blanda salt, socker, peppar och dill. '. Gnid in fisken med det. Linda sen in fisken i plastfolie och låt ligga i kylskåpet under en tyngd i minst 2 timmar, men gärna 2 dygn

Matklubben.nu

0

290

Västerbottensgratäng med romröra och gravad röding

Han kom med en hel hemgravadröding så det använde vi till förrätten. Blanda ihop creme fracihe, rom och hackad röding

Smaskelismaskens

0

50

Påskmat LCHF

Här är ett enkelt recept på gravad fisk som jag använt på många restauranger. Lax, Sik eller Röding blir också bra

Birgitta Höglund´s Mat

0

310

Parmesansoppa med löjrom

I originalreceptet var det löjrom, rökt lax, dill och mjölk i, men jag bytte ut det mot sikrom, gravadröding, gräslök och endast grädde

Smaskelismaskens

0

90

Lättgravad röding med rosépeppar och senapscrème, 4 port

På kvällen firar vi alla pappor och serverar gravadröding till förrätt. Servera en rejäl skiva röding på

Elsas Skafferi

0

30

Lättgravad röding med rosépeppar och senapscrème, 4 port

På kvällen firar vi alla pappor och serverar gravadröding till förrätt. Servera en rejäl skiva röding på

Elsas Skafferi

0

00

En tjeckisk öl på glada stinsen och ett recept på enbärsgravad röding med hovmästarsås smaksatt med timjan samt syrliga lingon

Förrätts tallrik med enbärsgravadröding med hovmästarsås smaksatt med timjan samt syrliga lingon, mini toast skagen och toast med rensteksröra med sikrom på toppen

Kockarna

0

40

Från Källeberg till Kärragården och en ungersk gulasch

Gravadröding med hovmästarsås och syrliga lingon, toast skagen och rensteksröra på toast toppat med sikrom

Kockarna

1

80

Djupdykning i frysen

Fileeade ett gäng rödingar och öringar,den största gravade jag. Röding/öring med kaviarsås. Men förrätten först

ericasmeny.blogg.se -

0

00

En nobelmiddag

Gravadröding med blomkålsterrine, Kalixlöjrom och dillmajonnäs. Förrätt. Idag är det nobelfesten och det är få middagar som kräver så mycket planering och är så hemliga

I mitt stora kök -

0

00