Ta ut formen och lägg på biffarnaringla över liteolivolja på biffarna och iniugnenigen. Blötlägg brödet, i vatten (går även bra med rött vin om det finns) krama ur vätskan, smula det och blanda med de andra ingredienserntillbiffar
Blanda alla ingrediensernatillbiffari en stor skål (ej fetan). Finhackapersiljan och rivvitlöken. Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den ibiffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Lägg biffarnai en ugnsfast form och. Lägg i en ugnsfast form. Grekiskapannbiffar. Forma tillbiffar. Uppskattades inte av alla ifamiljen när jag gjorde potatisgratängen med grekisk touch
Bjöd på en buffé med olika sorters Tapas, både på Svenska och Grekiska. Ugnstorkade, marineradeCocktailtomater och lite annat smått och gott hade vi också på buffén