Grekiska biffar lammfärs recept

Grekiska färsbiffar med tzatziki

Grekiska färsbiffar med tzatziki

1500 g köttfärs gärna lammfärs 1 st citron rivet skal 2 msk hackad persilja 1 st vitlöksklyfta salt peppar 100 g fetaost smör eller margarin till stekning Tzatziki. Forma färsen till 6–8 biffar och stek dem i en stekpanna med smör, ca 5 minuter per sida, tills de är klara
Grekiska lammfärsbiffar med fetaost

Grekiska lammfärsbiffar med fetaost

Biffar. Grovhacka oliverna och blanda med lammfärs, vitlök, smulad feta, oregano samt salt och peppar. Forma till biffar och stek till gyllene i olivolja
Torbjörns grekiska lammfärsbiffar

Torbjörns grekiska lammfärsbiffar

Lammfärsbiffar. Forma dem till lagom stora biffar. Blanda lammfärs, fintärnad fetaost och hackade svarta oliver i en skål
Premiärgrill av de goda biffarna ..

Premiärgrill av de goda biffarna ..

Vi grillade de grekiskabiffarna som alltid är så goda. På den varma altanen med den grekiska maten känns det som semester
Mina bästa tips på Medelhavskost

Mina bästa tips på Medelhavskost

Lammfärsbiffar. Röran smakar mycket gott till pannbiffar, köttbullar och även till kallskuret, både kött och fisk, kanske blir det en ny favorit på julbordet hemma hos dig i år
Grekiska biffar med tzatziki

Grekiska biffar med tzatziki

I början av veckan blev det grekiskabiffar med fetaost och oliver till middag, till det serverades en rejäl sallad och tzatziki med massa vitlök =) 

Grekiska biffar med tsatsiki

Dessa biffar med spenat i blev riktigt goda. Gör biffarna, blanda färs, spenat, vitlök, ägg, timjan, salt & peppar

Grekiska lammfärsbullar

Forma biffar och stek dem ljust bruna i en stekpanna med smör. Rör samman lammfärs, ägg, vitlök och timjan

Grekiska citronbiffar

Hetta upp oljan och forma lammfärsen till biffar. Lägg biffarna i en form som passar i mikron. Servera kokt bulgur till biffarna samt tsatsiki

Biftéki - grekiska köttbullar

600 gram lammfärs. 1. Vispa ägget med oregano och lite salt och peppar. Tillsätt den pressade citronen och blanda i köttfärsen
Grekiskt

Grekiskt

idag va det lammfärs som var huvudingrediens och av det blev det fyllda grekiskabiffar med ugnsrostad potatis och morötter med timjan, och tzatsiki till det