Grekiska grillspett recept

Grekiska grillspett i baguette

Grekiska grillspett i baguette

Dela brödet på längden och fyll med paprika, tzatziki, ruccola och lägg på ett grillspett som man sen får trä av
Grekiska kycklingspett med potatisgratäng med fetaost och vitlök

Grekiska kycklingspett med potatisgratäng med fetaost och vitlök

Skär kycklingen i mindre bitar som passar på grillspett. Ta upp kyckling och grönsaker från marinaden, krydda ordentligt med salt runt om och trä på grillspett (tänk på att blötlägga dem innan du använder dem om du använder spett av trä)
Souvlaki

Souvlaki

Souvlaki - grekiskagrillspett. Trä upp köttet på blötlagda grillspett av trä. Vi åt grillspetten med tzatziki och grönsaker, men även pommes frites och/eller pita- eller libabröd passar till detta
Souvlaki

Souvlaki

I fredags förra veckan gjorde vi souvlaki (grekiskagrillspett). Jag har tidigare alltid marinerat köttet som vanligt med antingen köpmarinad eller gjort en egen men har aldrig fått fram den där specifika smaken som souvlaki har
Fredagsmys med lammkebab

Fredagsmys med lammkebab

Jättegoda grekiska smaker och hela familjen älskade det. Trä sedan färsen på grillspett och grilla i ugnen på 200 grader i ca 15 min
Souvlaki

Souvlaki

Trä upp köttet på grillspett och grilla tills de fått vacker färg och är genomgrillade. Rör ihop marinaden
Födelsemiddagar och annat gott

Födelsemiddagar och annat gott

Cecilia ville prova på den moderna grekiska restaurangen Opso. Maten är ganska modern så inga grillspett eller grekisk sallad så långt ögat nådde, vilket jag tycker är bra

Grekiska färsspett

Lägg grillspetten i blötBlanda alla ingredienser i en bunke och blandaTryck fast färsen på spetten och grilla eller stek deServera med tzaztiki och grönsaker och sallad

Grekiska kycklingspett (chicken souvlaki)

Det har inte vi… men dessa grillspett gjorde så att det nästan kändes så ändå Nästa gång kommer vi göra dessa på grillen och jag lovar dig att vi kommer att göra dessa snart igen för dom var verkligen helt fantastiskt goda
GREKISK GRILL - POTATISSALLAD OCH GRILLSPETT

GREKISK GRILL - POTATISSALLAD OCH GRILLSPETT

Grekiskagrillspett600 g lammstek eller karré3 msk olivoljarivet skal och saft av 1/2 citron2 pressade vitlöksklyftor2 tsk oregano3 msk hackad dillflingsaltnymald svartpepparcitrongrön paprikagrillspett