Grekiska köttfärsbiffar recept

Grekiska köttfärsbiffar

Otroligt goda och smakrika färsbiffar med smak av Grekland. Massor med vitlök, soltorkade tomater, persilja och krämig fetaost
Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tzatziki

Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tzatziki

Bifteki Gemisto500 g blandfärs 150 g fetaost 0,5 gul lök 1 kruka persilja 2 msk Biftekikrydda 1 msk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 ägg 1 tsk peppar 1 tsk salt 1 citron 1 msk olja
Grekiska biffar med fetaost

Grekiska biffar med fetaost

Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Italienska köttfärsbiffar med tomatsås

Italienska köttfärsbiffar med tomatsås

Den påminnde lite om vår grekiska middag men kryddningen var mer italieninspirerad denna gång. Den påminnde lite om vår grekiska middag men kryddningen var mer italieninspirerad denna gång

Grekiska köttfärsbiffar

Köpte 2 kg köttfärs billigt och kände att jag ville göra nåt roligare än köttbullar på det så det blev biffar med grekisk touch

Grekiska fyllda köttfärsbiffar och semesterlängtan

Häromdagen åt vi grekiskaköttfärsbiffar som jag fyllt med fetaost och solmogen tomat. Vi jobbar och jobbar och det känns tyvärr som vi går lite om varandra här hemma i någon idiotisk välmening att ge barnen så lite tid som möjligt på dagis
Grekiska biffar

Grekiska biffar

För några år sen var vi hemma hos en släkting där det bjöds på köttfärsbiffar, tzatziki och potatis

Grekiska köttfärsbiffar

Otroligt goda och smakrika färsbiffar med smak av Grekland. Massor med vitlök, soltorkade tomater, persilja och krämig fetaost

Ugnsbakade köttfärsbiffar

Ugn 200 grader. Blanda köttfärsen väl med ägg, skorpmjöl, ost, persilja smör och mjölk. Blanda i oregano, salt och peppar