Rör ner ströbrödet och stryk omgående smeten på skinkan. Sätt ugnen på 225 grader och ta bort nät och svål från skinkan. Griljeraskinkan mitt i ugnen ca 10-15 minuter. 2-3 kg kokt helgskinka
Lägg skinkan i en ugnssäker form. För vår egen skull har jag skrivit lite anteckningar efter vissa saker med hur mycket som hade varit lagom att göra, för att slippa äta julrester fram till påsk
Jag ska koka knäck och baka pepparkakor, rulla köttbullar och griljeraskinka. Medan andra matskribenter och tidningar nu jobbar ihärdigt med sommaren eller kanske påsken, så gör jag tvärtom
Mannerströms griljeradejulskinka. Vidare mot köttbullar, prinskorv och julskinka. Själva ser vi det här inlägget som inspiration inför nästa år och jag hoppas att även ni läsare får lite tips inför nästa år eller kanske förslag på lite nya sillar inför påsk
Snön fullkomligt vräkte ner och med tanke på att vi (för första gången) griljerade en skinka och planerade att laga Jansson, ta upp köttbullar och köpa prinskrov så var det påtagliga jul-flachbacks
midsommar utan jordgubbar eller ett julbord, som saknar griljeradskinka. Många av dem är främst förknippade med årets största högtider jul, påsk och midsommar
