Gör sås, tomater och klyftpotatis under tiden. Klyftpotatis. Skala och skär potatiseni klyftor och blanda med olivoljai en ugnssäker form eller långpanna med bakplåtspapper
Gnugga potatisen ren och torka den. Skär bort båda ändarna på lökarna och lägg dem i en ugnsform för muffins med snittytan uppåt – en lökhalva i varje muffinshål