Grillad entrecote skivor recept

Grillad entrecote med parmesanpotatis, ramslökssmör och sparris

Grillad entrecote med parmesanpotatis, ramslökssmör och sparris

Pensla en ugnssäker form med lite olivolja och lägg i potatisskivorna lite omlott. 4 skivorentrecote grillas på grillen eller i grillpanna och låt vila 10 minuter före servering. Skala potatisen och skiva i cirka 2-3 mm tjocka skivor. 4 skivorentrecote
Grillad entrecote

Grillad entrecote

Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen. 5 kg Entrecote
Grillad entrecote med medelhavssmör

Grillad entrecote med medelhavssmör

Skär köttet i skivor lite på snedden. 600 g entrecote. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g entrecote 8 kokta potatisar 4 tomater 2 hela vitlökar 1 fänkål 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Medelhavssmör
Entrecote, grillad och saftig

Entrecote, grillad och saftig

Låt köttetvila på tallrik en stund, skär sedan i tunna skivor mot köttfibrerna. Grillad saftig entrecote med ädelostsås
Grillad Entrecote

Grillad Entrecote

Vid servering så skär du skivor av Bearnaisesmöret och lägger att smälta ner över det varma du grillat