Recept på min marinad till helgrillad entrecôte kommer. Det är ju det som är hela grejen, att lätt lägga på ett gott kryddat kött/fisk eller fågel och ett enkelt tillbehör och en god sås
Sås Stek lök i olja tills den tagit ordentligt med färg. Sila såsen och reducera till fin smak. Krydda köttet med salt och peppar och grilla det medium över kol
Till detta gjorde vi färdig gallerpotatis i ugn och hade Lohmanders bea och Jensens whiskeysås. Vi grillade champinjoner, paprika, cocktailtomater, olika sorters korv och entrecote
Till nudelsalladen kokade jag en paket nudlar, som jag sedan blandade med hälften av såsen, två små strimlade morötter, gröna sojabönor och rostade sesamfrön
Grillad entrecôte med råfriterad potatis och chipotlesåsSås. grillade tomater. Chipotlesmörsåsen kan förberedas fram till att sista smöret ska blandas i