Varva ingredienserna på den grillade brödskivan, försök att lägga dem omlott. Jag gjorde en macka med smörstekt torskrygg, kungskrabba, grön och vit sparris
Byns bästa fisk & skaldjursrestaurang där man bland mycket annat kan få hel kungskrabba direkt från tanken, fisken grillad i Jospergrill och massa smarrigt vin från snygg vinkyl
1 ben av kungskrabba. 1 ben av kungskrabba. Ibland blir man ju så otroligt irriterad på sig själv. Man tror sig kunna det där med mat, älskar skaldjur, att få grilla stort och gillar sydamerikanska influenser i övrigt
Det var marinerade bläckfiskbitar, underbar illgrön algsallad, murkelpaté med cumberlandsås och cornichoner och grillad getost med honung,olivolja och rosmarin
Grillade revben, tjocka som tunna, är en (av många) favoriter. Kungskrabban är förvisso ganska dyr men dra mig baklänges vad gott det är och mycket kött är det i benen också
4-6 ben från Kamchatka King Crab/Kungskrabba. Grillad Seabream med chili, örter och citronGlödgrillade Heta OstronRobins laxburgare med vit- och grönmögelostGrillad Seabream 2 olika receptSaltinbakad GuldsparidHappyBBQs Grillade Bästkust kräftorJerk SeabreamHavskräftor med saffran och rom
Grilladkungskrabba och skagenröra. Mellanrätten med kungskrabban. Grilladkungskrabba och. 200 g kungskrabba eller 4 st mindre bitar av. färdig kokt kungskrabba som är i ca 5-6 cm långa
Älgcarpaccio utan älg Två i sällskapet valde grillad havskräfta medblomkål, havtorn brynt smör och grönkålRestaurangen hade i förväg fått reda på att det vart vegetarianer på intågande och måste därför erkänna att jag blev smått förvånad över att förrätten var den på menyn listade älgcarpaccion där man helt enkelt valt bort köttet till våra tallrikar
