Grillad lammrostbiff sås recept

Kolgrillade ajvarbiffar, ricottakräm och somrig sallad

Kolgrillade ajvarbiffar, ricottakräm och somrig sallad

Söndagsmiddag – Kolgrillade spett med såser – mezestyle. Laxbiffar med sallad och snabb kall sås. Den nya grillen används flitigt och ovan beskrivna sallad sällskapar ikväll med kolgrillade ajvarbiffar och en ricottakräm med franska örter
Skagentoast i glas och ett litet lamm på grillen

Skagentoast i glas och ett litet lamm på grillen

Marienera lammrostbiffar i olja, soja, massor av vitlök, rosmarin, salt och peppar. Till detta hade vi en färdigsås som smakade blää och aioli som glänste jämfört mot köpesåsen
Parma till en början, sen följer lamm

Parma till en början, sen följer lamm

Färskost fylld parmarulle med syrade tomater och grilladlammrostbiff med goda tillbehör 2p. Gör en sås på 1 dl majonnäs (Hellmans) och 1 dl yoghurt, honung, dijonsenap, dragon, salt och peppar

Lammkebab som den borde vara

Söndagsmiddag – Kolgrillade spett med såser – mezestyle. Marinera de tjockt strimlade bitarna av lammrostbiff

Efter Valborg kommer....

 Beklagar men bilderna är inte något vidare (dagen efter och sjuk hunger = not good) Jag bjöd på grillad sparris med buffalo mozzarella (vem sade att mozzarella och sparris inte går ihop

Grillspett och dålig planering!

Lammrostbiff med ljummen tomat- och parmesansallad. Jag vet inte vad det är med denna sås som gör att jag inte tröttnar