Servera med grillade rotsaker tex de grillade morötterna från gårdagens recept. Märgpipa är lite tuffare kött som kräver lite längre tillagning, oftast används det som kokkött och det passar det utmärkt till
Jag fick tag på en fin bit märgpipa i den annars så trista köttdisken på lokala ICA. Krydda märgpipan med salt och svartpeppar, och tryck ned den i grytan
Som huvudnummer har köket valt den grillade grisnacken. Lägg därtill rotselleri på tre olika sätt samt grillade päronskivor som bryter av med sötma och syra, och vi är beredda att sälja åtminstone en njure var för att få äta grisnacke i morgon med
1 skiva benfri mörad märgpipa,. 1 skiva benfri mörad märgpipa,. BIFF PÅ TOMATBÄDD. Servera kött då och då - ta som vana att en gång i veckan göra något speciellt, t ex den här schweiziska biffen
Enkelt att göra en ledig söndag, vilket jag gjorde i går samtidigt som jag grillade en kyckling som mer eller mindre helt skötte sig själv och sen fick svalna innan jag rensade den och i dag efter jobbet sen gjorde en flygande Jacob
