Köp en riktigt bra bit kött som är rikligt marinerad. Grillad saftig entrecote med ädelostsås. I Belgien åt vi sådan god entrecote på en av restaurangerna så jag var sugen på det
Grillad tomat- och majssallad. Grilla entrecoteskivorna. entrecote. Blanda alla ingredienserna till marinaden, smaka av med salt och peppar och låt entrecoten marinera i minst 1 timme
Dessa serverade vi grillad majs och potatisräfflor till. entrecote. entrecote. Sitter och dricker morgonkaffet efter en sovmorgon och vattning av växthuset
Marinerad paprika. Gnid in entrecoten i salt, peppar och lite olivolja. Marinerad paprika. Skär upp ca 1 cm tjocka skivor av entrecoten och servera på tallrik eller fat med bearnaisesåsen, paprika- och ruccolasalladen samt de rostade rotfrukterna till. 700 gram hel entrecote
Entrecote som grillades i grillpanna på spisen. Jag grillade spareribs & utskuren fläskkarre i ugnen. Grillabstinensen börjar bli påtaglig i dessa snöfyllda vintertider