Grillad scampi vitlök recept

Grillad scampi och persikor med saffransdressing

Grillad scampi och persikor med saffransdressing

Stek fyra tunt skivade vitlöksklyftor i en dl olivolja. Häromdagen åt Magnus och jag grilladscampi och persikor med saffransdressing, ett recept hämtat från senaste ELLE mat & vin

Gamberetti marinati - Scampi med vitlök, persilja & vitt vin

20 kokta scampi. 2 st pressade vitlöksklyftor. Kram Karin 20 kokta scampi. 2 st pressade vitlöksklyftor. Nu har midsommar kommit och passerat och jag har tillbringat helgen tillsammans med sambo och svärföräldrar uppe i min familjs sommarstuga i Fanthyttan 5 mil norr om Örebro
Het Scampi med Jordgubbssalsa

Het Scampi med Jordgubbssalsa

et här är den friska salsan, som även är väldigt god till en grillad köttbit tillsammans med en kall vitlöksås
Risotto med Scampi

Risotto med Scampi

Idag marinerade jag Scampin i olivolja, riven vitlök, sambal olek, citrongräs, salt och peppar. Häll på riset tillsammans med vitlök och lök
Het limescampi

Het limescampi

Pressa vitlöken och riv skalet av limen. Om du ändå ska grilla något till huvudrätt så kan du slänga på lite scampi innan på grillen
Jag har bestämt att sluta stressa!

Jag har bestämt att sluta stressa!

Igår hade vi en väldigt mysig kväll här med våra vänner Camilla, Robert och Amanda, vi grillade och satt och pratade länge
En lyxig middag

En lyxig middag

Och till slut så var det även grilladescampi räkor som jag hade marinerat en stund innan med olja, riven vitlök, persilja & riven chili {från frysen}
Remsan grillar

Remsan grillar

Cathis (min svägerska), pappa och jag är mattokarna i familjen, så vi fixade grillad fisk och skaldjur med potatissallad och olika såser till
Det blev inte jag...

Det blev inte jag...

Kaffekokarkokboken - Bläckfiskspett med tillbehörDen sista Alfahanen - Ångad fjordlax med lime och chiliSweetchili - Grilladscampi med mangosalsaRostad mandel och ruccola - Halstrad pilgrimsmusslaPyttes
Nudelsoppa Chinatown

Nudelsoppa Chinatown

Värm upp matoljan i en stor kastrull, lägg i vitlök, chili och ingefära och låt fräsa helt kort under omrörning
Nudelwok med scampispett

Nudelwok med scampispett

Woka grönsakerna och sesamfröna i oljan några minuter, pressa i vitlöken och blanda i nudlarna och sweet chilisåsen
Grillspett med kalla röror och vitlöksbröd

Grillspett med kalla röror och vitlöksbröd

Några scampi. 1 vitlöksklyfta. 1 msk philadelphia vitlök & örter. Lägg alla ingredienserna till spetten i marinaden och låt dem marinera en stund (så lång tid du hinner)
En favoritrestaurang i Stockholm

En favoritrestaurang i Stockholm

Saffranslinguni med scampi, vitt vin, vitlök, chili, färska tomater, citronsaft och persilja. Linguine scampi zafferano