Servera kycklingspettenmed jasminris och jordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Värm upp ugnen till medelvärme (ca. Jordnötssås. Krydda med salt och pepppar. Täck över med plastfolie och låt det dra i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten. Pensla med marinaden under de första 4-5 minuterna. 5-6 msk jordnötssmör med bitar
Så här gör du kycklingspettmedjordnötssås. Grillspett med marinerad kyckling i jordnötssås. Servera med thairis, grönsakswok eller wokade nudlar med grönsaker
Servera medjordnötssås och ris och papayasalsa. Jordnötssås. Vilken fantastisk vacker helg med sol, kylan har nu även visat sigkvällar o nätter har legat på noll strecket
