Grillat fläsk i ugn recept

50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Ingen sommar utan grillatfläsk. Rimmatfläsk. Jag kör oftast dessa iugnen, året om egentligen, men på grillen går också bra, men då gör jag som små foliebåtar att ställa dem i så att de interinner ner igrillen
Grillat sidfläsk - Samgyopsal

Grillat sidfläsk - Samgyopsal

Lägg sidfläsketi en långpanna eller ugnssäker form. Pensla på såsen eller lägg fläsketimarinaden och blanda ihopinnan du lägger upp skivorna
Grillad fläsksida och smak av skogen

Grillad fläsksida och smak av skogen

Baka iugneni tolv timmar. Konfiteradfläsksida har blivit en favoritimitt kök sedan jag åt den på Rolfs Kök och jag bara måste ha den ibland
Grillad fläskgyros

Grillad fläskgyros

Medans köttet är iugnen så börjar ni förbereda era grönsaker. Eftersom det är fläsk så bör det vara genomstekt
Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Bjud som egen rätt eller som tillbehörtill stekt eller grilladkyckling, fläsk eller fisk. Skala och skär rotfrukterna i stavar och rödlöken i klyftor
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Bryn köttet iolivolja och lägg sedan över filéni en ugnsfast form. Lägg ner köttet och låt marinera ett par timmar, helst över natten