Som allt bakpulverbröd - och glutenfritt sådant i synnerhet - är scones godast alldeles nygräddade och fortfarande lite ljumma, men de kan frysas och fräschas till i ugnen eller micron
Studsa upp ur sängen, smyga ner för trappan och baka bakpulverbröd till hela familjen. Hurtigbullar10 st 5 dl grovt mjöl (Jag tog 2,5 dl vetemjöl + 2,5 dl dinkelmjöl)4 tsk bakpulver 1 tsk salt2 msk sirap3 dl filmjölk eller naturell yoghurt (Man tager vad man haver, jag hade i vaniljyoghurt, för det är vad vi hade. 5 dl grovt mjöl
Skala äpplena och riv dem grovt. Bakpulverbröd behöver inte jäsa, och det är en stor fördel. DAGENS RECEPT 14-10-22ÄPPEL- OCH APRIKOSMUFFINSMuffins kan varieras på många sätt och de går också fort att baka
Efter lite "laborerande" fick man så fram ett gott resultat på scones, bakat på ungefär hälften grovt mjöl, rapsolja och filmjölk, så som det var tänkt