Här puttrar älggrytan med lök, morötter, vatten, fond och tranbärsjuice. Använd dig av grytbitar av till exempel älg, hjort, ren, vildsvin eller rådjur
Ta fram en stekgryta eller järngryta. Rensa kantareller och skär bort fula delar. Fräs köttet i omgångar i smöret i stek- eller järngryta eller bryn det i omgångar i en stekpanna och lägg över i grytan
Förvisso vet han efter alla år att det knappast finns något som kan få mina ögon att tindra så som en ny gryta, stekpanna, salladsslunga eller annat köksaktigt, men ändå
Farmor och hennes syster Gerd serverade antingen älg, eller röding. Jag har tyvärr ingen tillgång till murklor annars hade de varit givna i grytan idag, men pappas trattisar går minst lika bra