Gryta på kalvytterfilé recept

Kalvytterfilé i ugnsgryta med krämig gratäng

Kalvytterfilé i ugnsgryta med krämig gratäng

Det gällde bara att komma vad jag skulle laga till, som vanligt även det. Vid en av måltiderna lagade jag därför till en kalvytterfilé i gryta med bland annat cider i
Rödvinssås och gräddkokt kål från nyårsmenyn.

Rödvinssås och gräddkokt kål från nyårsmenyn.

Bryn grönsaker, rotfrukter och lökar i en gryta så de för lite färg. varmrättstallriken låg det kalvytterfilé som vi först brynte i hel bit stekjärnet tills den fick färg
Fläskkarré med asiatiska smaker.

Fläskkarré med asiatiska smaker.

Ge marinaden ett uppkok, stick en kötttermometer i köttet och lägg ner den i grytan. Det verkar som en hel del, inklusive oss, har problem med att kommentera andras bloggar