Min mage är ju lite känslig mot bönor, men linser funkar finfint, och att ha det som bas i en krämig gryta tillsammans med rotfrukter och aubergine är så jädra gött
Stek osten snabbt tills den är fått gyllenbrun färg och lägg den i grytan. Låt det stå och puttra i tills linserna är klara, ca 15–20 minuter. 1 dl GoGreen torra röda linser
Bryn lök och vitlök på medelvärme i en stor gryta så det blir blankt och mjuknar. Vi fortsätter våra vegetariska matäventyr här i köket, helt enkelt för att vi tycker det är gott och spännande att prova
Att laga vegetarisk mat betyder ofta att man hittar en grönsaksersättning till kött eller fisk. Den här grytan har en indisk touch, och blir så kryddstark du vill ha den
En vegetarisk och till och med vegansk gryta som är verkligt god och ganska lättlagad. Man får det ofta före maten i Indien och det är dessutom gott att servera till grytan
Fräs lök, vitlök, selleri och morot i en gryta med olja. Skölj linserna och låt dem rinna av. Blanda i linser, pesto och senap i såsen och koka ett par minuter
Du kan använda den i biffar, grytor och såser, och så i den här måndagens vegetariska pastasås. Mixa såsen slät med en stavmixer och tillsätt grädde, linser och persilja
Fräs lök, vitlök, selleri och morot i en gryta med olja. Skölj linserna och låt dem rinna av. Blanda i linser, pesto och senap i såsen och koka ett par minuter
Rör ner i grytan tillsammans med linser, krossade tomater, kokosmjölk, vatten och buljongtärning. Den här blomkålsgrytan mättar väldigt bra och är överraskande god och smakrik, den kan jag verkligen rekommendera
Det finns en hel massa gott man kan trolla fram med linserna, biffar, fiskgryta, soppa, Mullygatawny soppa (ni vet den där som grevinnan äter på nyårsafton), ja man kan faktiskt till och med baka kakor med linser i
