(Använd kyckling eller köttbuljong, gärna ekologisk). Häll på vispgrädde och smaka av med vitpeppar. Gräddsåspå buljongtärning - ger 5 dl färdig sås. En enkel gräddsås som blir gräddig och god även fast den enbart innehåller ca 20% grädde
Skala och skiva löken, skär gurkan i stavar och dela baconskivorna på mitten. Bre på senap, lägg på en baconskiva, skivad lök och en gurkstav och rulla ihop köttet
Stek alla fyra på varje sida och slå sedan på en sås som får puttra i en liten stund. Och självklart åkte det ner en burk champinjoner i pannan på slutet också
Lägg i persiljestjälkar och slå på buljongen. 14 msk persilja på kvist. 5 liter köttbuljong eller viltbuljong. Gräddsås med sky 1 Sila skyn. Bakad schalottenlök 1 Vira lite folie om "svansarna" på lökarna. 2 Skär upp steken och servera med gräddsåsen och löken
Lägg alltsammans i en ugnsfast form och häll på olivolja. Stek skivorna i några minuter på varje sida. Lägg upp biffarna på ett fat och täck med folie så att de hålls varma
Jag har varit och hälsat på Slottsskolan i Borgholm där Joline går. Sky/gräddsås. Var med på en lektion där det pratades och planerades kring disco och skolresa
Hade bara ingen lust att åka och handla middagsmat på. Smak sätt med soja, köttbuljong och gelé. hottade till med lite chili och viltkrydda), gräddsås, bakad potatis med en
Skär potatis i klyftor och lägg på en plåt. Ska stå i mitten av ugnen ca 40 min på 200 grader. Forma till biffar och stek ca 4 min på varje sida. 2 msk köttbuljong. 2 msk köttbuljong