Koka tortellinin och slå över gräddsåsen. 250 g tortellini (jag valde svamp- och tryffelfylld tortellini)1/2 gul lök2 klyftor vitlökBlandad svamp (jag valde champinjoner och kantareller)Persilja2 dl matlagningsgräddeSojaSalt och pepparParmesanGör såhär. 250 g tortellini
Lägg lite trötthet på det så sjunker inspirationen rejält och det blir mat som lövbiff i gräddsås med pommes, färdiggrillad kyckling med pommes eller som här - en tortellinigratäng
Svampfylld tortellini (vilket visade sig vara ravioli) serverad i en gräddsås med bl a färsk babyspenat, solrosskott, hela skivor av prosciutto och parmesan
