Sätt ugnen på 200 grader. Klä en avlång 1½ liters ugnsform med bakplåtspapper. Mixa grönsakerna en och en och blanda i 1 ägg samt örtsalt och peppar till varje grönsak
Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Koka dem och ärterna mjuka var för sig i lättsaltat vatten. (De ska inte blandas eftersom det ska bli tre olika lager