Passar även perfekt som dipp till nachochips eller en bit frasig baguette. Det är det ultimata tillbehörettill taco som i alla fall jag inte kan vara utan på tacokvällen
Den turkiska yoghurten har en viss syra som passar bra i guacamolen och det blev jättegott. Se bara till att ni använder en avokado som verkligen är mogen, annars är det jättesvårt att mosa den och den smakar heller inte lika mycket
Och vad passar bättre tillguacamole om inte tacos. Eller inte av tacos men av guacamole. Lägg märke till att jag sa vad som passartillguacamole och inte vad guacamolepassartill…
Imorgon kommer ett förslag på små godingar som passar perfekt tillguacamolen. Oavsett om du funderar på tacos, en god köttbit eller kanske fisk så passar en ärtigt grön och härligt god guacamole
En god avokadoröra som bland annat passartill tacos eller kanske till kvällsmys. Mortla vitlök, chillifrukt, koriander och spiskummin till en slät massa
Även de grillade tortillarullarna med guacamole och mozzarella hämtade jag därifrån. Till mina chimichurrimarinerade fläskkotletter åt vi libanesisk tabbouleh - passar jättebra med sin fräscha och syrliga smak från bland annat citron och mynta
