Guacamole på 1 avokado recept

Guacamole recept på 5 min, Avokado, Rödlök, lime, vitlök & tomat

Guacamole recept på 5 min, Avokado, Rödlök, lime, vitlök & tomat

2 mogna avocados - delad mitten och urgröpt. 1 mogen tomat/3 körsbärstomater/1 dl krossade tomater - hackad i småbitar. 1/2 rödlök - finhackad. juice från 1/2 lime. 1 vitlöksklyfta, finhackad. 1/2 peppar eller chili, beroende hur stark den är, finhackad. 1 tsk salt
Guacamole på mexikanska

Guacamole på mexikanska

Börja med att skålla tomaten i hett vatten ett par minuter, dra av skinnet den och hacka, hacka löken och vitlöken, kärna ut chilin och hacka den väldigt smått, avokadon delas och kärnas ut och mosas om man vill ha lite grövre guacamole, eller så mixar man allt utom koriander, om man vill ha en finare guacamole, pressa lime över det hela, blanda,så att den inte missfärgas
Riktig guacamole

Riktig guacamole

Det viktigaste såklart är att få tag perfekt mogna, krämiga avokado. Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
Guacamole – godaste receptet

Guacamole – godaste receptet

Inlägget Guacamole – godaste receptet dök först upp Rawness. Om jag har snöat in helt mexikanskt
Tips på tilltugg till nyårs

Tips på tilltugg till nyårs

Rågchips med guacamole, rom och räkor. Mosa avokadon och med citronsaft. Cocktail med avokado och löjrom och västerbottensflarn
Guacamole

Guacamole

Det är det ultimata tillbehöret till taco som i alla fall jag inte kan vara utan tacokvällen. Gröp ur avokadon och mosa den i en skål
Guacamole

Guacamole

Dersom du ikke har foodprocessor kan du bruke en gaffel avokadoen og rive løk og hvitløk et rivjern, eventuelt finhakke det sammen med korianderen
Guacamole

Guacamole

Läs de färdiga förpackningarna så blir man rädd. Dela sedan avokadorna och tar ur kärnan och gröp ur fruktköttet
Guacamole, godaste avokadoröran

Guacamole, godaste avokadoröran

Ni köper väl inte färdig burk hoppas jag. Denna guacamole är så grymt god och enkel att göra. Brukar ni göra er egen avokadoröra till tacomyset
Guacamole med rödlök

Guacamole med rödlök

Dela avokadon mitten och pilla loss kärnan. Mosa avokadon med en gaffel och lägg ner i en skål. 1 st avokado. 1 st lime
Guacamole lökringar.

Guacamole lökringar.

Lägg dem en bakplåtspappersklädd bricka och fyll varje med guacamole. Häll upp vetemjöl ett fat, vispa upp äggen ett annat fat och häll panko ett tredje fat
Guacamole med majonnäs

Guacamole med majonnäs

guacamole, köttfärsbiff (samma färs som för recept köttbullar som finns här) och vaxbönor frästa i kokosolja
Guacamole

Guacamole

Klyv chilin längden, ta bort kärnor och väggar och finhacka chiliköttet. Gröp ur avokadoköttet och mosa ihop med limesaft och olivolja
Guacamole Wraps

Guacamole Wraps

Avokado-temat fortsätter bloggen och eftersom jag älskar guacamole känns sådana här måltider som en fest