Stoppa ner sojabönor i guacamole och det blir en lite kraftiga röra med bra fyllighet. Passar utmärkt till tacos och grillat – särskilt om du har gått loss med kryddburkarna i något med latinamerikanska förtecken
While the salmon is cooking, make the mango guacamole. Set aside until tacos are ready to assemble. Add flaked grilled salmon and rice to warm corn tortillas, then top each with a heaping tablespoon of guacamole
Servera till tacos, nachos eller chips. Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer
Riv osten och gör eventuellt egna tillbehör som guacamole och salsa. Servera köttfärsen varm och låt var och en göra sin egen tacos toppad med valfria tillbehör
Guacamole. Vi åt tacos på en onsdag. Och inte vilken tacos som helst utan vegetarisk tacos. Och vi var ju faktiskt inte helt hel ute för på Sveriges mästerkock severades det faktiskt också tacos igår
Perfekt till tacosen ikväll eller bara till skalade räkor, eller som dip till tortillachipsen. Denna guacamole är lite grov och den innehåller inga mjölkprodukter som brukar finnas i många recept
