Gurka 123 lag recept

Inlagd gurka - Ej kokt lag

Inlagd gurka - Ej kokt lag

Tvätta och skiva gurkorna. Lägg dem i stort kärl och häll över övriga ingridienser. Rör ihop. Låt stå 1 dygn
Inlagd gurka

Inlagd gurka

) Häll lagen över gurkan. Lägg gurkan i rena burkar (jag brukar hetta upp dem i ugnen, för att döda alla bacillusker
Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagdgurka, det smakar svensk sommar med bett. Det här är min bästa gurka som jag äter som pickles, på mackan, hackad i sås – en bra bas i köket helt enkelt
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Skala gurkan och skiva den tunt med osthyvel. Häll ev av lite av lagen. Lägg gurkan i en skål och häll på salt, socker och ättiksprit, och blanda väl
Cecilias inlagda gurkor

Cecilias inlagda gurkor

Knepet med att få gurkorna lika goda som Cecilias, förstod jag efter ett tag, är att inte skära dem i allt för tunna skivor och att hälla på lagen när den svalnat
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Skiva gurkan, löken och tomaterna tunt och blanda runt dem i en skål. Häll lagen över. 1 färsk gurka. 1 färsk gurka
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik. Blanda ättika, socker, vatten, vitpeppar och salt till en lag och häll över gurkskivorna
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Vid servering så plockar man upp gurkan ur lagen och lägger på tallriken. Skölj gurkan. Inlagdgurka håller sig i kylen någon vecka
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Gott till det mesta är inlagdgurka, och då allra helst egengjord. Ättikslag. Fyll rena burkar med gurka och slå på lag så att det täcker
Inlagd Gurka

Inlagd Gurka

Skiva gurka i tunna skivor, har man inte en maskin som skivar, så ta en osthyvel. Lägg i gurkan och strö över lite persilja, bara som dekoration
Inlagd gurka med senapsfrö

Inlagd gurka med senapsfrö

Varva lag, lök, senapsfrön och gurka i väl rengjorda glasburkar och sätt på lock. Tillsätt senapsfrön, ättikssprit, socker, vatten, kryddpeppar, vitpeppar och lagerblad
Alice gurka

Alice gurka

Blanda alla ingredienser till lagen och låt den koka upp. Slå den heta lagen över gurkorna. Lag. 3 l skivade gurkor - slanggurka eller västeråsgurka
Vichyvatten gurka.

Vichyvatten gurka.

LAGEN SKA INTE KOKAS. Häll sedan över den upplösta lagen och sist dillkronor. Skiva gurkorna. Blanda alla ingredienser(utom dillen)
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Varvar senapskorn, gurka, lag i en burk. 2 kg skivad västeråsgurka. Koka 4 grders ättika enligt recept på ättiksburken

Snabbinlagd gurka

Skiva gurkan med en osthyvel och lägg i lagen. Har varit oerhört sugen på egen inlagdgurka till köttbullar/biffar, potatis och sås ett bra tag nu och när vi varit i USA i två veckor så var suget ännu större