Skiva gurkan, löken och tomaterna tunt och blanda runt dem i en skål. 1 färskgurka. 1 färskgurka. Denna inläggningen passar perfekt till en köttgryta eller till köttbullar
Inlagdgurka. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagdgurka och den kalla såsen. Tunnt skivad/hyvlad färskgurka saltas och läggs under press i ca 30 min. Rör ihop en lag av 1 dl vatten, 1 msk ättiksprit och 2 msk sötningsmedel samt hackad persilja, Pressa ut saften och slå lagen över gurkan och låt dra till sig
Syltgurka på gammalt vis. Så några burkar av dessa galet goda inlagda gurkor blir det också. Skala gurkan och dela den på längden och gröp ut kärnhuset
Förslut burkarna och ställ in dem i kylen, vänta i ca en vecka innan du provar gurkan. Okej, det är bara att erkänna att jag inte tyckte att den snabbinlagdagurkan (se tidigare recept) inte var helt 100%-ig. 2kg VästeråsgurkaSaltlag, dag 1. 7st Dillkronor1msk Gula senapsfrön1st Färsk spank peppar med kärnor skuret i skivorEv. 1st Färsk spank peppar med kärnor skuret i skivor