Gurka färsk inlagd recept

Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Skölj gurkan. Häll lagen över gurkan. Låt gurkan stå någon timme innan den serveras. 300 g färskgurka. Skär den i tunna skivor
Färsk inlagd gurka

Färsk inlagd gurka

Rispa gurkan på längden med en gaffel, så är det sen lättare att hyvla den med t. Blanda ihop lagen och vänd ner den finskivade gurkan
Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Några skivor färsk pepparrot om du har. Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagdgurka, det smakar svensk sommar med bett
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Inlagdgurka, eller ättiksgurka som det också kallas, är en av de ätbara saker som för mig har egenskapen till att associera till andra saker i livet
Cecilias inlagda gurkor

Cecilias inlagda gurkor

4 msk färsk pepparrot i små tärningar. 4 msk färsk pepparrot i små tärningar. Igår gick årets första Bondens egen marknad av stapeln
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Skiva gurkan, löken och tomaterna tunt och blanda runt dem i en skål. 1 färskgurka. 1 färskgurka. Denna inläggningen passar perfekt till en köttgryta eller till köttbullar
Inlagd gurka

Inlagd gurka

färsk persilja. Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Inlagdgurka håller sig i kylen någon vecka. Skölj gurkan. Helst ej rostfritt då det reagerar med syran i ättikan om du förvarar gurkan lång tid
Toms inlagda gurka

Toms inlagda gurka

1 gurka 0,5 dl ättiksprit 12 % 1 dl strösockor 2 dl vatten 1 dl yuzujuice 0,5 dl färsk ingefära, riven
Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Inlagdgurka. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagdgurka och den kalla såsen. Tunnt skivad/hyvlad färskgurka saltas och läggs under press i ca 30 min. Rör ihop en lag av 1 dl vatten, 1 msk ättiksprit och 2 msk sötningsmedel samt hackad persilja, Pressa ut saften och slå lagen över gurkan och låt dra till sig
Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltgurka på gammalt vis. Så några burkar av dessa galet goda inlagda gurkor blir det också. Skala gurkan och dela den på längden och gröp ut kärnhuset
Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka

Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka

4 900 g fast potatis Inlagdgurka saften av 1/2 citron 1/2 msk strösocker 1 gurka 1 förp, färsk persilja (à 20 g) Köttbullar 1 dl vatten 1/2 dl ströbröd 1/2 msk senap 1/2 tsk salt 2 krm peppar ca 500 g blandfärs 1 msk smör eller margarin Sås 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse 2 1/2 dl vatten 1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) Lägg till i inköpslistan
Biffstroganoff med sjögräsnudlar och inlagd gurka

Biffstroganoff med sjögräsnudlar och inlagd gurka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffstroganoff 300 gram lövbiff 1 st röd lök 1 klyfta(or) vitlök 1 msk tomatpuré 2 dl iMat fraiche 1 tsk dijonsenap 1 tsk vitvinsvinäger 1 dl vatten 0,75 msk kalvfond 2 tsk rapsolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 kruka(or) färsk persilja Gurka 0,5 st gurka 2 msk vatten 2 tsk vitvinsvinäger 1 tsk rapsolja 1 tsk Honung flytande 2 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 200 gram sjögräsnudlar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Inlagd smörgåsgurka, andra försöket

Inlagd smörgåsgurka, andra försöket

Förslut burkarna och ställ in dem i kylen, vänta i ca en vecka innan du provar gurkan. Okej, det är bara att erkänna att jag inte tyckte att den snabbinlagdagurkan (se tidigare recept) inte var helt 100%-ig. 2kg VästeråsgurkaSaltlag, dag 1. 7st Dillkronor1msk Gula senapsfrön1st Färsk spank peppar med kärnor skuret i skivorEv. 1st Färsk spank peppar med kärnor skuret i skivor