Man känner igen bakelsen på siluetten av Gustav II Adolf huvud. Eftersom inte det finns så många helgon här fick det bli Gustav II Adolf i Göteborg istället
För övrigt har jag ätit bakelse idag till Gustav II Adolfs minne. Jag lagade denna mycket goda ratatouille härom dagen och har nu ätit den tre dagar i rad
Med GustavAdolfsbakelse förstås. Idag firar vi Gustav II Adolf. Många konditorer experimenterar och skapar sin egen variant, och eftersom den serveras enbart just denna tid på året har ingen av dem riktigt etablerat sig så som prinsessbakelsen eller napoleonbakelsen
Däremot kommer jag aldrig glömma att staden grundades 1621 av Gustav II Adolf och här i Göteborg äts det ju GustavAdolfsbakelser 6 november till minne av hans dödsdag
Det var Adolf Fredrik, Gustav III. Vispgrädden är det senaste inslaget i den moderna fastlagsbullen och det görs gällande att det var en bagare i Visby som i glädje över vispgräddens återkomst efter första världskriget skapade den kalorikryllande bakelsetypen
I originalet är det huvud av GustavAdolf, men det kan man kanske inte fixa själv. Vispa och spritsa på grädden och stick i ett rött bär på varje bakelse
