Gädda ugn recept

Ungstekt gädda ..

Ungstekt gädda ..

Ugn. Ungsstekt gädda på mitt vis. Ugn. Gädda är en billig fisk. Gädda med pepparrotssås. Ungsstekt gädda är jättegott
Mammas gädda i saltlag

Mammas gädda i saltlag

Jag är ingen fantast av gädda men det här receptet på gädda i ugn är verkligen supergott. Blanda vatten och salt, lägg gäddan i en form och häll över salt- och vattenblandningen
Fiskqueneller Gädda med hummersås

Fiskqueneller Gädda med hummersås

Eter ca 5 minuter så ta upp quenellerna och lägg dem i en ugnssäker form. Ställ in formen i ugn på 200º och låt det stå där tills quenellerna svällt lite och blivit gyllenbruna, ca 10 minuter
Ugnsstekt gädda med äggsås

Ugnsstekt gädda med äggsås

Skär ner två snitt och skär bort så många du kan men försök få kvar så mycket gädda samtidigt. Tål stekpannan ugn så sätt in hela pannan - lägg annars över fisken i en ugnsform
Pepparrotsfisk i ugn

Pepparrotsfisk i ugn

Kanske det är lite av ett helgerån att inspireras av ett recept ur en sådan bok och inte nyttja den tänkta råvaran, men jag hade absolut testat gädda om jag haft sån fisk filead och klar i frysen… nu fick det bli MSC-märkt torsk istället
Glutenfri äppelpaj

Glutenfri äppelpaj

Sätt ugnen på 175 grader. Gädda i ugnen ca 30 min. Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen. Skala och skiva äpplen och blanda i en skål med de torkade kryddorna och honungen
Ugnsstekt hel fisk

Ugnsstekt hel fisk

kg hel fisk, t ex abborre, gädda, gös, torsk, kolja. Smörj en ugnssäker form eller en långpanna. Sätt in fisken i mitten av ugnen i 275 grader
Gäddbiffar med potatismos och pepparrotsgräddfil

Gäddbiffar med potatismos och pepparrotsgräddfil

Ja, då var det dags för gädda igen. Man rostar bakpotatisar i ugnen på en saltbädd tills de är mjuka. Lyckligtvis fick lillkusinen en gädda på dryga 2,5 kg som han donerade till behövande skäggo, dvs mig
Livsfarlig Lakritsfudgekaka

Livsfarlig Lakritsfudgekaka

Täck springformens botten med bakplåtspapper och smöra formen noga, sätt ugnen på 175 grader. Häll ner smeten i  formen och gädda kakan i mitten av ugnen i ca 18-20 minuter, kakan ska vara lös och "dallrig" i mitten
Plommonkaka med mandelgrädde

Plommonkaka med mandelgrädde

Sätt ugnen på 200°. Lägg mandeln på ett bakplåtspapper och rosta dem i ugnen i 10 minuter. Gädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter
Grilltider

Grilltider

Det har blivit ovanligt många grillningar sedan dess i år för oss, gädda, porchetta (en italiensk söndagsstek fylld med godsaker), älgbog, korv, köttfärsbiffar och fläskkarrré
Saftiga tekakor med havregryn

Saftiga tekakor med havregryn

Gädda bröden mitt i ugnen i 8–10 min på 225-250 grader. Sommar, sommar, sommar. Hejochhå, vilken härlig dag, strålande sol, riktigt varmt 22 grader i september, underbart
Ostpanerad fiskfilé

Ostpanerad fiskfilé

gädda. Sätt in fatet i medelvarm ugn, låt fisken få en lätt färg. Ugn 225 - 250 grader. Den sammanlagda ugnstiden bör vara cirka 25 minuter