Gåsleverpastej recept

Ägg i cocotte

Ägg i cocotte

Servera äggen naturella eller med gravad lax, gåsleverpastej, hackad rödlök eller tryffelsås. Smörj cocotte-formarna (1 ½
Clubba

Clubba

Men när jag stod där vid charkdisken och insöp atmosfären av goda patéer, korvar, oljor, kryddor, kantareller och lingon så fick jag syn på en liten burk gåsleverpastej för en överkomlig summa
Gåsamiddag med "rättikahasselbackar"

Gåsamiddag med "rättikahasselbackar"

Gåsleverpastej. Fars dag och Mårtensafton på samma dag. Ingen hejd på festligheterna. Vi firade med gås. Runt bordet hade vi tre pappor