Att göra egen färskost och smaksätta den efter säsong och eget huvud är något jag gärna gör. Om du är intresserad av att göra dina egna ostar har jag hittat en liten guldgruva i form av en hemsida med samlade mejerirecept som jag gärna låter mig inspireras av
Du har nu en naturell färskost som du kan smaksätta fritt efter eget huvud. Nästa gång jag tillreder färskost ska jag prova att smaksätta med pepparrot, kantarellmjöl eller klippt persilja
Färskost gjord på turkisk yoghurt. 3 stora färskostbollar. 3 stora färskost. Lättgjord färskost. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig ”ost”
Gör din egen färskost. Färskosten med varmrökt regnbåge från Börtnan hade jag beställt hos Osterian af Jemtland, den blev väldigt bra till de nya frökexen med nässla, libbsticka och vitlök
Rör samman Philadelphia färskost, florsocker och kakao i en annan skål. TÅRTBOTTEN. Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt vitt och pösigt
