Om ni frågar mig så finns det inte mycket som slår varm hjortronsylt på vaniljglass. Hjortron innehållen naturligt natriumbensoat men om man förvarar hjortronsylt vid högre temperaturer än + 10ºC så bör man tillsätta 1 kryddmått natriumbensoat när sylten är färdig utrört i lite av sylten innan du rör ner i resten av sylten
Hjortron och socker räcker alldeles utmärkt för att göra höstens bästa sylt. Hjortronsylt ska inte innehålla en massa fancy extrasmaker och ingredienser, tycker jag
Hjortronsylt är alltid gott tycker jag, men passar kanske allra bäst i juletider. Det här är visserligen inget nytt recept på pannacotta, den finns sedan tidigare på bloggen, men här är den tillsammans med hjortronsylt
Jag har så mycket att göra den här veckan som avslutas på fredag med barnens skolavslutningar och Isaks examensfest så det känns nästan som att jag räknar ner mot semester
Lika med hjortronsylten. 400 g hjortronsylt. Forma kulor av glassen och lägg på 4 assietter. Vispa grädden, inte för hårt och lägg en klick bredvid glassen
Bred ut hjortronsylten på rektangeln – undvik ytterkanterna. 250 g hjortronsylt. 250 g hjortronsylt. Dessa trevligt scones är ett perfekt frukostalternativ
På fatet längst fram är det mjuk pepparkaka (gjord från mix) med messmörskräm och hjortronsylt. Andra advent har precis firats med en liten glöggsammankomst med kära vänner
