Ett café med hälsobutik som serverar glutenfria och sockerfria bakverk och lättare rätter, baserade så mycket som möjligt på ekologiska och lokalproducerade råvaror
Häll bort överflödig saft, dock inte allt. Vispa ihop äggvitor, stevia, vaniljpulver och salt poröst. 100 g sockerfri mörk choklad. 1/2 dl stevia. 2 msk stevia. Micra blåbären i ca 1 min och mosa sedan med en gaffel, blanda ner majsstärkelse och stevian. Du kan göra en god smothie av kokosvattnet som blir kvar genom att mixa vattnet med 1 banan, lite frysta blåbär och honung. 100 g sockerfri mörk choklad. 1/2 dl stevia. 2 msk stevia
Nu utnyttjar han sin plattform för att skapa uppmärksamhet kring diabetes, och nyligen arrangerade han en välgörenhetsmiddag till förmån för Barndiabetesfonden, men han vill också visa att man med små förändringar i vardagsmaten kan göra den både nyttigare och godare
Men dessa blev absolut godkända som fikabröd till en kopp kaffe, te eller ett glas saft. Lägg alla torra ingredienser (gryn, vaniljpulver, kakao & stevia) i en stor bunke
Tårtan är gluten och helt sockerfri. Recept sockerfri Lemon Curd. 2 msk valfri sötning såsom honung, stevia pulver (följ dosering). Riv 1 citron , vispa samman ägg, sötning, rivet skal och saft från citronerna i kastrull, låt detta nästan koka upp under vispning, men absolut inte koka. 2 ägg 2 äggulor 2 msk valfri sötning såsom honung, stevia pulver (följ dosering)
En kräftskiva utan Västerbottenostpaj är ingen riktig kräftskiva säger min man och han litar jag blint på så jag testade att göra en paj utan mjöl i skalet som blev riktigt god
Jag ville ju göra något helt utan tillsatt socker/sötningsmedel. Jag googlade runt lite men hittade ingen inspiration, då i stort sett alla recept som fanns på ”sockerfria” bakverk istället innehöll sukrin, stevia eller andra ersättningar för det söta
