Högrev med öl recept

Chili högrev kokt i mörk öl och choklad

Ta en kastrull, lägg i köttet,i medmörkölen, salt, peppar, chilin, spiskummin och agave nekatarn. Servera med gräddfil och hemmagjorda parmesan eller västerbotten chips
Ugnsbakad högrev med feferonidressing

Ugnsbakad högrev med feferonidressing

Lägg på köttet och häll ölet vid sidan om köttet. högrev. Bind upp köttet med bindgarn, för att köttet ska få en jämnare tillagning
Långkokt högrev m/ugnsbakad kålrot

Långkokt högrev m/ugnsbakad kålrot

Jag skar kålrot i skivor och la in på gallret i ugnen med olivolja, salt och peppar. Den jag gjorde igår fick dock koka några timmar till, hade i öl också
Långkokt högrev med chili och choklad

Långkokt högrev med chili och choklad

Lägg i kryddor och öl. Späd eventuellt med lite mer vatten. 1,5 kg högrev3 gula lökarnågra vitlöksklyftor2 lagerblad1-2 jalapeño - beroende på styrka1 -2 tsk spiskumminmånga drag på pepparkvarnensalt1-3 chilipulver 1-2 msk pimentón de la Vera (rökt paprikapulver)1-2 msk Worchestersås1 flaska mörkt öl100 gr mörk chokladGör så här. guacamole, pico de gallo etc 1,5 kg högrev
Pulled högrev!

Pulled högrev!

Vi åt högreven som burgare med pommes. Smörj in köttet med kryddpastan och lägg i en gryta tillsammans med hackad lök och hackad chili
Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Den här gången fick det bli en fin bit fransyska (har även gjort medhögrev), som tillsammans med potatis, morötter, äpplen, öl och en viltkrydda blev en njutbar alltiettmiddag serverad i djupa tallrikar och med både gaffel, kniv och sked som hjälp
Mustig köttgryta med öl

Mustig köttgryta med öl

Skär högreven i mindre grytbitar. Bryn grytbitarna i en stekgryta med lite smör tillsammans med baconet, salta
Chiligryta på högrev

Chiligryta på högrev

Krydda med lite salt och peppar. Häll ner tomater, ancho chili, kanel, lagerblad, råsocker, chiliflakes, oregano, timjan, paprikapulver, kakao, öl, kaffe och vatten
Het chilikryddat på högrev

Het chilikryddat på högrev

Mixa anchochilin och lite av vattnet med en stavmixer, häll sedan ner i grytan. Jag hittade detta recept på Mitt Kök men i receptet stod det porteröl så där fich det bli lite rödtjut istället
Högrevsgryta med senap och öl

Högrevsgryta med senap och öl

Stek tillsammans med köttet. Slå på öl, vatten och oxfond, tillsätt lagerblad och senapsfrön. Smaka av grytan med salt & peppar
Chiligryta med öl

Chiligryta med öl

Chiligryta med friterad sötpotatis och oliver Ingredienser. Att använda öl i matlagningen är väl varken paleo eller lchf egentligen
Chili på högrev med kikärtor

Chili på högrev med kikärtor

Finhacka och stek löken och blanda ner i grytan och tillsätt vatten,steksky och öl så det täcker och koka upp
Chiligryta på högrev – recept

Chiligryta på högrev – recept

Servera med dina favorittillbehör. rör runt och häll sedan på öl och tomatkross. 2,5 kg högrev. 15 dl öl t. 1Mixa anchochilin och lite av vattnet med en stavmixer, häll sedan ner i grytan. Låt bacon koka med dom sista 15 min. 1När köttet är mört och fallit isär, smaka av med nymalen svartpeppar och eventuellt salt till sist pressa ner saften av 2 st lime