800 g högrev . 1 salt och peppar Koka högreven med grönsakerna och kryddorna i 2 timmar eller tills det går att sticka en köttgaffel igenom köttet och att den släpper
Recept, grilladhögrev som jag gjorde. Jag har inspirerats av Leif Mannerströms recept på skomakarlåda men skall samtidigt sätta ihop ett recept på högrev för Frölunda Lilla Saluhall (FLS)
Se tidigare recept på hur du kokar den. Högreven. Se tidigare recept. - 2st färdigrillade köttbitar som du fryst in sen söndagssteken, vilken är ett jättebra tips att ta till en vardagkväll, färdigköpt gratäng på påse och en burk inlagda grönsaker, värm i micron på 3min = klart. 250g Högrev, förkokt och grillad4msk BBQ Glace6-8st Potatisar, tunt skivade1st Gul lök, tunt skivad2msk Smör3dl Grädde2st Vitlöksklyftor2msk Parmesan riven1tsk Rosépeppar, mortladHavssalt100g Inlagda grönsaker, avrunnen vikt, (soltorkade tomtater, kronärtskockor, oliver, squach)Körbärstomater på kvistSåhär kan man göra
Receptet jag numera använder skulle jag inte byta mot något annat. Se till att högrevs- och sidfläskbitarna är halvfrusna när de ska malas, jag fuskade med detta och svor både en och två gånger över hur svårt det var att mala
Lägg högrev, en hel vitlök i två delar (skalet kvar) och kryddor i en gryta. högrev. Fyll på med vatten så det täcker köttet och koka långsamt i tre timmar
Testa det någon gång även om du inte gör just det här receptet. Jag känner mig nästan som Obelix när jag står vid grillen och flyttar bastanta bitar av högrev över grillgallret
Grillade hamburgare på högrev. Grillrecept på grillade revbensspjäll med marinad på ketchup. Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar
Grillade hamburgare på högrev. Grillrecept på grillade revbensspjäll med marinad på ketchup. Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar