Högrev recept grillad recept

Grillad högrev, en fusion mellan gammalt och nytt…

Grillad högrev, en fusion mellan gammalt och nytt…

Recept, grilladhögrev som jag gjorde. Jag har inspirerats av Leif Mannerströms recept på skomakarlåda men skall samtidigt sätta ihop ett recepthögrev för Frölunda Lilla Saluhall (FLS)
Långsamt grillad högrev med endivsallad

Långsamt grillad högrev med endivsallad

Jag hittade ett recept i senaste numret av Galore som jag blev inspirerad av där Daniel Pembert från kocklandslaget hade ett recept på bakad högrev
Grillad högrev med potatissgratäng och inlagda grönsaker

Grillad högrev med potatissgratäng och inlagda grönsaker

Se tidigare recept på hur du kokar den. Högreven. Se tidigare recept. - 2st färdigrillade köttbitar som du fryst in sen söndagssteken, vilken är ett jättebra tips att ta till en vardagkväll, färdigköpt gratäng på påse och en burk inlagda grönsaker, värm i micron på 3min = klart. 250g Högrev, förkokt och grillad4msk BBQ Glace6-8st Potatisar, tunt skivade1st Gul lök, tunt skivad2msk Smör3dl Grädde2st Vitlöksklyftor2msk Parmesan riven1tsk Rosépeppar, mortladHavssalt100g Inlagda grönsaker, avrunnen vikt, (soltorkade tomtater, kronärtskockor, oliver, squach)Körbärstomater på kvistSåhär kan man göra
Högrev på grillen

Högrev på grillen

Lägg högrev, en hel vitlök i två delar (skalet kvar) och kryddor i en gryta. högrev. Fyll på med vatten så det täcker köttet och koka långsamt i tre timmar
Obelix-grillad högrev med chiliglaze

Obelix-grillad högrev med chiliglaze

Testa det någon gång även om du inte gör just det här receptet. Jag känner mig nästan som Obelix när jag står vid grillen och flyttar bastanta bitar av högrev över grillgallret
Grillad högrevskärna med parmesanaioli

Grillad högrevskärna med parmesanaioli

Vi fick tag på en högrevskärna från intilliggande Uddby gård, snacka om närproducerat. Grillad lammbog med chèvrekräm, citron och rosmarin

Grillade revben

Grillade hamburgare på högrev. Grillreceptgrillade revbensspjäll med marinad på ketchup. Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar
Grillad karré och jordgubbsallad…

Grillad karré och jordgubbsallad…

Glace enligt recept från inlägget om grilladhögrev (se här). Det här blev en helt klart lyckad rätt och jag erbjuder receptet här nedan
Grillade fiskpaket

Grillade fiskpaket

Gryta av högrev. Receptet till pajskalet hittar du här men jag skriver ner det också - all. Det recept vi nu kommit fram är e

Grillade revben

Grillade hamburgare på högrev. Grillreceptgrillade revbensspjäll med marinad på ketchup. Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar