1 ägg1 dl strösocker2 tsk vanilj2 dl créme fraiche Ca 200g mangokrossBlanda ihop degen och tryck ut i en formBlanda ihop ingredienserna till fyllningenHäll i skalet och grädda i ca 40 min i 175 graderSen dekorerade jag med hallonmousseoch färska hallon
färska hallon. När min mamma fyllde år för några veckor sen sa jag att hon skulle säga (precis som min storebror med mangopajerna) sina tre favoritsmaker