Himmelsk hallonsorbet. grön ärtsoppa medbasilika. Inga ursäkter alltså – det är inte ens dyrt… OK, visst, det krävs att man laddar upp i början med nya råvaror i skafferiet men redan efter ett par veckor är man igång
Till efterrätt åt vi hallonsorbetmed hemmagjord lakritsås, det var en fin avslutning det. Eftersom det var en vardagskväll så fick det bli något lagom enkelt, pasta, kyckling med lite goda smaker fick det bli
Till dessert blir det hemmagjord hallonsorbet. Färsk basilika. Idag serverade jag den tillsammans med grillad lax, chimchurri och lite klyftpotatis tillbarnen
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
